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火树银花合，星桥铁锁开暗尘随马去，明月逐人来今天是农历正月十五我们迎来元宵节今年元宵节又将上演“十五的月亮十六圆”2月6日（农历正月十六）凌晨还将看到年度最小满月元宵节又称上元节、灯节是春节之后的第一个重要节日传统习俗有出门赏月、燃灯放焰猜灯谜、吃元宵等每到这时北方和南方的元宵与汤圆之别总会成为津津乐道的话题俗话说“滚元宵，包汤圆”元宵是“滚”出来的采用新鲜糯米粉现做现吃，口感软糯，有嚼劲儿汤圆则是“包”出来的用糯米粉和水成皮后包裹汤圆馅口感嫩滑，也可速冻储存保质期较长制作手法虽然不同却都承载着对团圆幸福的希冀但要注意的是元宵和汤圆的主要成分都是糯米热量高，升血糖也很快黏性极高不易消化患有胃肠道疾病、糖尿病高脂血症等慢性疾病的患者体重超重者以及消化能力较差的老年人和儿童不宜多吃以免给身体造成负担此外元宵和汤圆散热很慢吃时要慢一点防止烫伤元宵节不少地方还有耍龙灯、耍狮子踩高跷、扭秧歌等传统民俗表演舞龙舞狮，锣鼓喧天带来无限欢乐过了元宵节年也就算是过完了过年的热闹与喧嚣渐远我们迎来新的一年崭新的春光今日元宵佳节道一声平安团圆春光已至愿你用双手织就新光景来源：科技日报综合央视新闻、人民日报、科普中国，文中图片来自视觉中国编辑：刘义阳审核：张爽终审：王郁 |